Mit der Kartoffelschmiede haben wir uns den gemeinsamen Traum erfüllt, unseren Gästen etwas ganz Besonderes zu bieten: Lecker, frisch, gesund und ehrlich.

Als gelernter Koch und Küchenmeister lege ich, Matthias, ein ganz besonderes Augenmerk auf die Qualität der Rohprodukte.

Mit Rohstoffen aus der Region, von uns selbst mit viel Liebe zum Detail zubereitet, ohne Verwendung von Zusatzsatzstoffen und Geschmacksverstärker, bieten wir Ihnen ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

Fleisch und Bratwurst haben bei uns IMMER und ausnahmslos Bio-Qualität und kommen aus der direkten Umgebung.